才看到旁边的那个水波蛋。
流心的蛋黄在嘴里化开,绵密沙糯,和马德拉酱、米饭混在一起,又添了一层醇厚的蛋香,让整道菜的口感更上一层楼。
许舟把整个水波蛋划开。
这种流心的蛋液流出来之後,又能给整道菜增加一个层次。
整个一碗饭都吃完了之後,才觉得满足。
「小舟,我今天的这道菜怎麽样?」
小红毛眼巴巴,不知道为何,只觉得这道菜对於他来说,是很有意义的。
而有意义的菜,自然也想受到最好的朋友的肯定。
而且——
今天许舟的反应他都看在眼里。
显然是比平时吃他的菜时,反应要更大一些。
..
许舟毫不吝啬的给与夸奖。
「你的这道菜里,融合了你过去学到的知识。」
「比如这包米饭的卷心菜,应该是用到了四宫的那道法式卷心菜卷的一些元素。」
「而这个亲子饭也很有意思,鹑和鹑蛋,整个菜的设计,到每一个元素,都很不错。」
「我很喜欢这道菜。」
听到许舟说喜欢,小红毛心底一下就高兴了。
而这一次学完了菜之後,许舟也没有急着回去,反而去到了粉头发主厨的店里逛了起来。
虽然去到粉头发主厨店里需要一万块钱一天的保护罩的钱,但是来都来了,不去看一眼确实不合适。
「我还以为你等会就直接走了呢。」
许舟在店外逛了一会之後,捧到了粉头发主厨,他的目光看过来时,眼神惊喜:「你这段时间去哪里了?」
「法式料理有认真学吗?」
「之前那些资料——」
粉头发主厨又开始念叨着法餐。
许舟那可是他看中的最厉害的接班人啊。
那可是有史以来,哪怕是学院里都天赋最高,没有之一的一个人。
..
许舟看着他们都很好奇自己最近做什麽去了,也就准备给他们露一手。
「"
「我最近去学了些新菜。」
「你们要不要看看?」
他找了些食材,准备展示一下火焰饺子:「之前黄金炒饭和魔幻麻婆豆腐你们都看到了,这次给你们看看什麽叫观赏型的菜。」
观赏型的菜?
这个名词让他们一头雾水。
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