菰米，准备放进蒸笼里蒸。
一抬头看见门口站着一群人，最前面的竟是自家老爷，吓得他手一抖，菰米差点洒出来。
他慌忙放下菰米，撩起衣摆擦了擦手，弯腰抱拳。
声音都带着几分颤音：“老爷，你们怎么过来了？这饭菜还得一会儿才能好呢。”
沈相摆摆手，指了指院内深处：“我们是闻着香味来的，这卤菜在哪里煮着？带我们去看看。”
卢师傅一听，心里暗暗吃惊：这卤菜的香味竟飘得这么远，连老爷和这些贵人都闻到了？
他连忙笑着引路：“老爷，卤菜在后面院子的两口大锅里煮着呢，这边请。”
一行人跟着卢师傅来到后院，就见两口上一直冒着热气。
沈相连忙看向启文帝，赔着笑说：“启老爷，这锅里应该就是了。”
说着，他小心地掀开其中一口锅的锅盖。
顿时，一股浓郁的卤香混杂着热浪扑面而来。
锅里的猪头肉被卤汁浸得红亮诱人，大块的肉在卤汁里翻滚着。
启文帝凑近一步，目光紧紧锁在锅里油亮的猪头肉上。
喉头不自觉地滚动了一下，那肉皮泛着诱人的酱红。
浓稠的卤汁裹着细密的气泡，在肉缝间咕嘟咕嘟地翻滚着。
他抬手虚虚拢了拢升腾的热气，鼻尖萦绕着酱香、肉香与香料的复合气息
忍不住笑着叹道：“原来这就是卤菜！单看这卖相，色泽红亮、入味透骨，可比御膳房的酱肉好看多了。”
一旁的卢师傅听得心头一紧，这位陌生贵人语气亲和。
可自家老爷却连大气都不敢喘，他悄悄往后退了半步。
攥紧衣角的手沁出了薄汗，眼神里满是忐忑。