轻闻了一下，似乎没闻到什么怪味。
但一想到这是大肠，心里还是有些膈应。
他偷偷看了一眼启文帝，见对方正目光温和地看着自己，只好闭上眼睛，微眯着眼把那块大肠塞进嘴里。
本想一口吞下去，可那大肠块头不小，不嚼根本咽不下去。
无奈之下，他只好慢慢咀嚼起来。
谁知刚嚼了没两下，那卤香和油脂的香气就在嘴里弥漫开来。
越嚼越觉得香浓，竟比刚才的小肠还要好吃几分！
他脸上的纠结渐渐褪去，取而代之的是惊喜的笑容。
吃完一块，他立刻又夹了一块，朝着王尚书大声喊道：“王兄，你快尝尝这大肠，好吃得很！”
王尚书正埋头吃着自己刚夹的几块小肠。
听了这话，又想起他刚才吃大肠时那略显痛苦的表情。
忍不住笑道：“沈兄，你该不会是骗我吧？
我看你刚才龇牙咧嘴地吃完，我还是吃我的小肠吧。”
“王兄，这你可就别怪我没提醒你，这真是美味！”沈尚书一边说着，一边又把刚夹到的大肠送进嘴里，吃得津津有味。
沈相捋着胡须，把桌上的卤菜一盘盘轮着尝。
猪耳的脆、小肠的韧、大肠的香……每尝一口都忍不住微微点头。
眼里满是对这民间卤味的赞赏。
听到两人说的话后，他抚掌笑道：“王尚书，你若不爱这大肠，便挪到我面前来，老夫倒是极喜欢这滋味。”
说着就示意身边的丫鬟把盛着大肠的盘子往自己这边端。
王尚书本还有些犹豫，听沈相这么说，又瞧着那大肠油润红亮的样子，终究没忍住夹了一块放入口中。
刚嚼了两口，就眼睛一亮，连忙对沈相笑道：“沈相，这大肠我爱吃！还是先放在这儿吧。”