酒用的是本地陈年米酒,口感温和醇厚,老少皆宜,不会太过烈口。”
“下人我也做好了分工,守门迎客、引客入席、传菜、茶水补给、庭院清扫,每一处都定了专人,各司其职。
另外我还留了四名随时能调动的下人,专门应对临时琐事,免得席间有突发状况,手忙脚乱。”
一番话说得条理分明、面面俱到,从大框架到小细节,无一遗漏,看得出来是真真切切用尽了心思。
秦朗静静听着,全程含笑颔首,等她说完,眼底赞许更甚:
“不错,想得周全,条理清晰,方方面面都顾及到了,比我预想的还要稳妥。看来咱们舒然是真的长大了。”
秦舒然听见秦朗夸奖,紧绷的心弦稍稍松弛,却依旧谦逊道:
“都是舅舅舅母平日里教得好,我只是照着规矩办事,还有许多不足,还要舅舅把关。”
秦朗手指扣了扣桌子,缓缓补充细节:“宾客名单无需增减,席位排布也妥当。酒席不必另外找厨子,直接请县城四海酒楼的大师傅过来掌勺便可。”
“四海酒楼和咱们秦家工坊常年合作,知根知底,做出来的菜式色香味俱全,最适合待客。”
“另外再加两处细节。夫子席位,每桌额外备一份文房四宝,算作我的谢师礼,不用太贵重,重在礼数。
还有族老和宗亲那边,上的菜品和点心果子要软烂一些,他们多是上了年纪的老人,牙口不好。”
“席面不必太过铺张奢华,省的给人留下话柄,朴实真诚,便是最大的体面。”
秦舒然连忙拿起纸笔,低头认认真真将秦朗叮嘱的细节一一记下,不敢错漏分毫。
等她记完,秦朗看着眼前沉稳懂事的小姑娘,温声宽慰。
“你已经做得极好,不必太过紧绷焦虑。”
“这是咱们自家的宴席,又是在乡中老宅,无需照搬城里那些繁文缛节,更没有那么多严苛规矩。你只管放手去做,就当是历练了。”
“做得完美是本事,就算有疏漏的地方也无妨。有舅舅在,天塌不下来,无需顾虑太多。”
秦朗这话温和又笃定,瞬间抚平了秦舒然心底所有的忐忑。
她抬起头,眼底发亮,满心感激,重重点头:“多谢舅舅信任!我必定全力以赴,绝不辜负您的托付!”
她心里格外清楚,若非舅舅这几年的悉心栽培,把她当亲生女儿一样疼,她这辈子最好的结局也只能是草草嫁人,
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