的云里雾里,凑近那块牛肉闻了几下,却什么也没闻出来。
眼见厂长也没发现问题,胡德林更加有了底气,开始了阴阳怪气。
“哈!小姑娘,你这骗人一点都不怯场啊,佩服佩服啊……”
显然,此刻的胡德林已经心里有底了,自信自己做了手脚的病牛肉,没人能看得出来。
而车间里的几个工人,也上前闻了闻。
“我也没闻出来啊……”
田采薇无奈的叹了口气。
“算了,我常年和肉打交道,眼力和鼻子是要比一般人精一些。”
“我教你们个最简单的办法吧,靠摸的。”
说着,田采薇拎着那块牛肉再次开口。
“好肉有弹性,按下去能有明显的回弹,而且最关键的一点,牛肉水分不低,表面一定会有一层明显的水渍。”
“这层水渍,如果发粘,或者与牛肉表面的血丝,有明显的分层,就绝对是病牛无疑了!”
随后,田采薇看向了杜友华。
“杜叔叔,你从国外回来的,应该引进了一些检测肉质的仪器吧?应该会有,50年得国产的那台,型号为TY026的紫外线光度计吧?”
“这块牛肉只要一上仪器,我说的话是不是真的,立马就见分晓!”
杜友华立刻看向了胡德林。
田采薇说的那台仪器,就在这个车间。
只不过这台仪器耗电量极大,开启十分钟,就能烧掉半个锅炉房的电了。
一般都是确认某个批次的牛肉一定有问题的时候才开一次。
胡德林瞬间就慌了神。
眼前这个小丫头信誓旦旦的样子,可不像是装出来的。
真要是让她蒙对了,那这事可就漏了!
而且她怎么会知道这仪器的?
甚至连型号和哪年产的都说的头头是道?
该不会,真是踢到铁板了吧?
“厂长,这机器的耗电量太大了,开启是要厂支部办公室开条子的……要不……”
看着胡德林此刻心虚的模样,杜友华也大概猜到了结果了。
而且,田采薇要是别的行当还另当别论,可在肉质挑选这一块。
哪怕机器会错,她都不会错!
自家侄女的本事,杜友华心里最有数了!
“立刻开机器!现在就验!”
“厂支部办公室的条子,我事后再补!”
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