客厅门口传来动静，进来一个四十来岁的女人，穿一件素色碎花衬衫，梳着齐耳短发，手里提着个书袋。
长相温和，眉眼间有股淡淡的书卷气。
“妈，我回来了。”她换了拖鞋走进客厅，看见沙发上坐着个陌生男人，微微一愣。
“慧敏，过来。”秦玉珍冲她招招手，“给你介绍一下，这是小林，林国强。
就是上回我跟你说过的，在巷子里救了我的那个年轻人。”
刘慧敏放下手里的包，脸上的惊讶变成了笑容。
她快步走过来，朝林国强点点头：“林同志，一直听妈念叨你，今天总算见着了。
那天的事，真是太感谢你了。”
“嫂子客气了。”林国强站起来微微欠身，“应该的。”
“坐坐坐，别站着。”刘慧敏按了按手，转身去了厨房，“我去帮陈妈搭把手，你们聊。”
厨房里很快传来切菜的声响和两个女人的说笑声。
秦玉珍又给林国强续了一杯茶，话匣子也打开了，开始问他饭庄的具体情况。
“你那饭庄，桌椅板凳配了没有？什么式样的？服务员的工作服打算怎么弄？包间的餐具是按人配还是按桌配？菜单定下来了吗？”
一连串问题问得林国强都有些应接不暇，但心里却越来越踏实。
这些问题问得越细，越说明秦玉珍是真心要帮忙，而且是行家。
他一条一条地回答，秦玉珍听完点点头，又给出不少意见。
桌上没有纸笔，她用手指蘸了蘸茶水，直接在玻璃板上画了一张简略的摆台示意图。
哪道菜摆哪个位置，酒杯和茶杯的间距是多少，骨碟什么时候换……说得清清楚楚明明白白。
林国强听得入了神，时不时点一下头，把这些话一字一句全记在了心里。
傍晚时分，刘慧敏和陈妈把饭菜端上了桌。
六菜一汤，都是家常做法。
红烧肉炖得烂而不散，糖醋排骨酸甜适口，清炒时蔬碧绿脆嫩，鲫鱼豆腐汤奶白浓鲜。
手艺比不上孙师傅，但胜在食材新鲜，调味恰到好处。
“小林，别客气，就当在自己家。”
秦玉珍拿起公筷，给林国强夹了一块红烧肉，“尝尝陈妈的手艺。”
林国强道了声谢，夹起肉咬了一口。
肥而不腻，瘦而不柴，酱香浓郁，确实好手艺。
周泽
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