。闭上眼睛，脑子里全是那金灿灿的蛋黄和泛着油花的高汤。
第二天下午，一点半。
阳光烤着街道。舒书走到范理早餐店门前。
今天有点夸张。
卷闸门外已经站了十几个人。这还不算完，唐记便利店门外的遮阳伞下，也挤满了人，甚至有人拿着扇子在扇风。
王大爷坐在小马扎上，旁边树枝上挂着鸟笼。他正跟李哥激烈地讨论着什么。
“来了来了，舒书来了！”张强一眼看到她。
舒书赶紧小跑过去喊人，“张哥好，李哥好，王爷爷好。大家今天来得真早。”
“能不早吗。”
张强擦了把汗，指了指紧闭的卷闸门，“昨晚群里发了那个胖子的视频。这群人全被馋出了病。今天非要来试试新吃法。”
一点五十分，卷闸门被人从里面推了上去。
范理穿着宽松的短袖，站在门口。他看了看外面的阵仗，挑了下眉毛。
“唔，今天怎么这么多人？”范理侧开身子。
客人们蜂拥而入。没抢座位的，直接跑到吧台前排队。
舒书迅速套上工作围裙，拿起扫码枪。
“清汤面，加两个茶叶蛋！”张强第一个扫码。
李哥喊道，“给我来一碗清汤面，一个茶叶蛋，一笼灌汤包。按照视频里的来一套全的！”
收银系统的提示音响个不停。
范理靠在灶台边，看着这群熟面孔，摇头笑了笑。
转身开火，烧水，下锅煮面。动作依旧是从容不迫，但速度奇快。
很快，第一批面上桌了。
大厅里出现了诡异的一幕。
十几个人没有一个人先动筷子吃面。大家齐刷刷地拿起小碟子里的茶叶蛋，专注地剥壳。
剥好后，全部丢进自己碗里的清汤中。
“噗嗤。”
筷子戳破蛋白的声音此起彼伏。
张强小心翼翼地把绵软的蛋黄搅散，看着原本清透的高汤染上一层醇厚的色泽，喉结滚了滚。
他端起碗，沿着碗沿喝了一口。
张强猛地闭上眼睛，发出一声满足的长叹。
“茶香解了老火汤最后那一丝醇厚感，鲜甜直接冲上天灵盖！这搭配无敌！”
李哥在旁边已经吸溜进去半碗面，嘴里含糊不清地说，“好吃！面条裹上这个汤汁，爽滑惨了。范理，你这茶叶蛋做得很讲究
…。。