。牛筋的软糯和瘦肉的鲜柴达到了一种完美的平衡。醇厚的卤香在舌尖炸裂。
紧接着，辣味如同浪潮般涌来。
不呛嗓子，但极度过瘾。
他又挑起一夹面条吸入嘴里。面条吸饱了汤汁，极其劲道，带着小麦的清香。
“呼……”
田勇瞪大眼睛，太好吃了！
相比之下，刚才在颜晨宴吃的那口面，简直连刷锅水都不如！
田勇立马埋头狂嗦。连面带肉，一口接一口。
不到十分钟，一大碗面见底。
田勇放下碗，拿出手机，直接对着空碗拍了张照片，发给老刘。
“老刘啊，哥们错怪你了！这才是人吃的面！”
发完消息，田勇站起身，意犹未尽地看了一眼厨房里还在忙碌的范理。
以后，这家店就是他的长期据点了。
下午的高峰期渐渐平缓。但店门外的路沿石上，依然排着十几个人。
墙上的挂钟指针缓慢移动。五点五十五分。
太阳收起最后的余晖，天色暗了下来。路灯逐一亮起，把队伍的影子拉得很长。
排在队尾的一个戴眼镜的年轻人看了一眼手机时间，叹了口气，转头对同伴抱怨，“完了，没戏了，马上六点了。”
同伴不明所以，“六点怎么了？前面也就七八个人，等会肯定排到了。”
“你懂什么。”
年轻人满脸无奈道，“这家店的老板是个神人。每天六点准时拉闸，一分钟都不多待。”
同伴不信，“哪有放着钱不赚的？你看前面这么多人。”
年轻人摇了摇头，双手插进兜里，“不信你看，还有三分钟。”
厨房里，范理关掉水龙头。他扯下挂在墙上的干毛巾，把手上的水渍擦干。顺手解开围裙的带子。
舒书拿着抹布把一张空桌擦干净，看了一眼墙上的钟，准备出去翻那个写着“休息中”的牌子。
范理刚要开口说打烊。