子,站到料理台前,兴奋地开始工作。
……
今天,一定要让他们尝到我的本事!
这些年来,蓝师傅一直在改进。
把颜色搭配得更好,把摆盘做得更漂亮。
让一道菜,不只是填饱肚子的东西,还能讲出一个故事。
那位熟客,一直在吃蓝师傅做的菜。
虽然她不怎么评价,但每次都吃完了,而且第二天,还会再来。
这本身就是最好的证明!
……
首先是开胃菜:《秋日最后的篝火》。
根菜切好堆成小小的柴垛,烤至表面焦黑,橙红色的野果酱汁从缝隙里面透出来。
装进黑色石盘时还会有一点烟。
很好~
就像秋天结束时,仍在燃烧的最后一堆火。
接下来是汤:《群星归海》。
蓝师傅取出新鲜海胆,小心地打开外壳,将里面的黄色部分整理出来。
洗净去除仅有的腥味,然后放进柠檬水开始腌制,赋予一些酸甜的美味。
再用鱼肝、海藻和麦子,煮出一锅柔软的粥。
最后将粥盛回海胆壳里,再把腌好的海胆肉摆在上面。
金色的星星落回海中~
副菜:《蔷薇的遗言》
主菜:《初雪覆古战场》
沙拉:《无人赴约的春宴》
以及最后的餐后甜点:《月亮沉入沼泽》
完美~~~
蓝师傅看着料理台上,逐渐摆满的盘子,忍不住笑了起来。
好久没有做过这么多菜了,也好久没有这么兴奋了。
那些漂亮的色彩,那些精心构思的名字,还有这些年,一点一点改进出来的料理。
终于能让新的客人们尝到了~
蓝师傅看了看已经空掉的食材篮子,又打开存放东西的柜子。
才意识到今天实在是有些用力过头了。
不管是把自己要吃的食材给用了,就连那位熟客的食材甚至连带着自己的存货也都一切给用了。
但这也不能怪自己吧?
因为今天自己实在是太喜悦了~
用完了就用完了吧,到时候随便用剩饭发挥一下创意好了~
她一定会理解的~
重要的是现在!
蓝师傅深吸一口气端起盘子,走向饥肠辘辘的客人。
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