小块装进了袖口：“回去吧。”
王大山刚赶过来，就看到她捡了一小块石头，诧异道：“你特意过来就是为了捡这一块小石头？”
王一一点了点头：“可别看这一小块，可是做豆腐的关键。”
想了想，她又多敲了一点，这要是买也是要钱的。
几人回去的时候，李氏正帮大头找了块木头出来。
王一一掏出怀里的石膏：“娘，我们要把石膏变成熟石膏，还要将豆子泡上，明天一早去磨了豆子，就可以做豆腐了。”
李氏拿着石膏有些懵：“这怎么变成熟石膏？”
“放在锅里煮到发白就行了，然后碾成细粉。”
“算了，算了，几斤豆子的事情，依了你就是。”李氏看着一脸干劲十足的王一一，索性由了她，就当逗女儿开心了。
王大山倒是有些相信王一一能做出豆腐，接过大头的活，帮着去做磨具了。
一家人忙到很晚，才将石膏和模具准备好。
第二天，王一一起床的时候，李氏和王大山已经将豆子都磨好了。
王一一照着书上说的一步一步告诉李氏，李氏一点不敢含糊，严格按照王一一说的来做。
一个时辰之后，豆腐真的做成功了。
李氏一脸不敢置信：“这就是豆腐？”
王一一尝了一口，是熟悉的味道，她重重地点了点头：“这就是豆腐，用水养上，能吃上好几天，我们拿到镇上去卖吧。”
“嗯，卖。”李氏激动地有些语无伦次，这豆腐这么金贵，她自然是舍不得吃的。
她将这些豆腐称了称，有二十斤，她一脸兴奋，“四斤豆子就能做出这么多豆腐，乖乖，真是不得了。”
大丫在一旁问道：“这卖多少钱一斤合适？”
王一一算了下：“一斤二文钱吧。”
她不知道城里豆腐卖多少钱一斤，但豆子一斤5文钱，卖的太贵，普通百姓舍不得买，卖的太便宜，就赚不了多少钱了，这个价格算比较合理。
王家人也不知道城里豆腐的价格，也就同意了王一一的定价。
李氏在一旁惊道：“天啊，这能赚多少钱，一斤二文钱，两斤就是四文钱，这二十斤得有......”
她掰着手指算了半天，没算清楚，一旁的二丫接了话：“四十文。”
李氏激动地脸都红了：“一天四十文，这一个月得有多是钱啊？”
“一两二钱
…。。