吃的东西要么水煮，要么蒸制，几乎完全不放油。
别说油了，就连盐都稀缺。
董氏一族，也大概只有董玄这样的主宗，能在过年，祭祀，招待贵客的特殊场合吃点动物油。
阿蘅就说过，她在族内算是吃得好的了，因为要把优秀的族女养得胖一些才能高嫁。
但即便是她和阿苓，每天也只是夕食的时候，往菜里点几滴提个味，还得是阿父亲自操作，生怕多滴了一滴。
要知道，董氏可是养着几十头大肥猪的。
真正能做到随意使用动物油脂的，也只有高门士族。
他们几乎完全垄断了牛羊牧场和大量的家畜资源，日常的烹饪，甚至点灯照明都用的是动物油脂。
当下的植物油根本没普及，而且几乎也没有油料种植。
但谢宏却准备搞黄豆榨油了。
黄豆就是菽，先秦时期就已经在全国广泛种植，当下更是民间最常见的农作物之一。
但没有人用黄豆榨油。
这时候的油料作物是芝麻，大麻，芸苔。
而且这些植物油是被用于照明，制作油布，调配油漆，造船防腐等生产用途。
连高门士族都极少食用。
因为价格和作用相较于动物油，贵得多得多。
桃坪跟谢宏离开的时候，又有了一些细节上的变化。已经看不到建造时候留下的痕迹了。
留守的仆役俱是流民出身，是谢宏从赈济的流民里精挑细选出来的，之前这些人都曾是士族的僮仆。
领导他们的管事也是当初谢宏被绑来时遇到的流民其中之一，作为老班底，这些流民如今都成了谢氏的衣食客，在身份上是跟董玄属于一个梯队的。
进入别院，一股温暖扑面而来。
先行回来的阿蘅和阿苓已经把火墙烧热，桑拿房和浴房也都准备妥当了。
桓温下车就游目四顾，到处看个没够。
这就是阿兄当初被掳掠之处啊？
那桃树是不是阿兄被吊的歪脖子树？
谢宏懒得管这小子，先泡个热水澡再说。
“阿兄？阿兄？”
谢宏正躺在池子里舒服地打瞌睡，便听到桓温在低低叫唤。
等他睁开眼，发现这小子脱了个精光，双手捂着铃铛嘿嘿笑着钻了进来，一边伺候的阿蘅阻止不住，桓温扑通一声就跳进了水池。
“阿兄享乐之趣，江左罕有。”
…。。