说的挺硬，但是没点啥。两份羊肉、一份牛肉、一份毛肚、再就是蔬菜，金针菇这些。还有就是两份小料。
他拿起笔，问：“这一份肉有多少？”
“不少啊。”李雨桐两只手比划着：“这么大的盘子，装的挺多的。”
江浩说道：“那肉不够。”
现在外边买一斤羊肉片都得40多，这20一份的手切羊肉能给装多少。
他又加了5盘羊肉、一份鸭血、一份百叶，又点了冻豆腐和木耳。
这些配菜属于北方吃法，在首都吃火锅也是常有的。
李雨桐抬手敲了一下桌子，说道：“别点太多，随吃随点。”
江浩点头，然后说道：“咱俩喝点？”
李雨桐看了他一眼，点点头：“行，喝点啤的吧。”
江浩要了4瓶U8，啤酒他喝不醉，但是喝啤酒占肚子。
铜锅很快端了上来，就是中间是个桶，是加炭的地方，外边一圈涮的那种。
底下放个托盘，里边还有一点点水，然后锅子放在上边，直接点火。
最后还在出烟口放上一个盖子。
随着点的菜一样样的被端上来，锅子里的汤也冒起了热气。
“走，调点料汁去。”
这边调料汁都是自己动手。
也是为了适应市场，这料汁区不仅有北方常用的麻酱、豆腐乳、韭菜花这些，也有南方的蚝油、海鲜汁，也有川蜀那边的麻油。
江浩喜欢的是北方风味，往碗里先舀了三勺芝麻花生酱，放一点点盐，一点腐乳、韭菜花，最后是蒜末、香菜末，最后放一点点香油。
侧头看去，李雨桐的更简单，就是麻酱、腐乳，蒜末这些都没放。
“不放点别的？”
李雨桐摇摇头：“不放，我喜欢味道简单的。”
回到座位处，锅已经开了，配菜也都上来了。
江浩先往里边下了一盘子肉。
那边李雨桐正拿着筷子要往里添，看到江浩直接放了一盘子下去。
“哎呀，这样都粘到锅上了。”
江浩一看，果然，靠近里边的圆筒处，已经有肉粘上了。
他找个小勺，舀汤往上淋了两下，往下一扒拉，就滑到锅里。
“没事，这不下来了。”
接着拿起啤酒，启开先递给李雨桐一瓶，然后自己倒上：“来吧，咱俩庆祝一个。”
李雨桐
…。。