替代这一整套工序？
但他随即又摇了摇头，苦笑一声。
就算想到了办法又能如何？
自己现在兜比脸还干净。
若真要酿酒，场地、工人、设备、车子、原料，哪一样不要钱？自己哪里有？
“反正老天爷饿不死瞎家雀，既然穿越来了，那就一展所学！”
他不再多想，把那三枚鸡蛋打了，照例用蛋清澄清法，又制出一坛好酒，次日一早，唤来唤跑堂的送到前楼给老鸨交差。
刚放下坛子，敲门声便响了。
来的是个穿短褂的小厮，跑得满头大汗，但态度恭恭敬敬，双手递上一张帖子：“沈公子，我家四位少爷请您过街四仙楼一聚，已备下一桌上等席面，只等您赏光。”
沈醉接过帖子一看，秦、赵、张、云四个名字赫然其上，正是四大财子。
他眼前顿时一亮。
昨日看穿着，这四人非富即贵，自己这酿酒的生意……不正是缺一个原始投资人吗？
正午时分，天气正热。沈醉穿过朱雀大街，踏进四仙楼大门。
秦风、赵熙、张钰、云菲四人早已在楼上包间等候，见他进来，一齐起身，一个个千恩万谢，拱手行了个大礼：“沈兄弟，昨日之事……实在让你看笑话了！”
“若不是你，我们四个这会儿怕是连家都回不去了。”
“这份义气，我们兄弟铭感五内！”
……
沈醉笑着连连摆手：“小事一桩。四位哥哥快坐。”
几人落座，一边吃喝一边闲谈。
天气炎热，秦风一挥手，伙计便送上一坛冰镇酒来。
坛身挂着细密的水珠，倒出来的酒液里还浮着些许碎冰，看着极是诱人。
四人一人倒了一碗，喝了一口，却齐齐摇头。
张钰咂咂嘴：“这酒虽说是冰镇的，可跟昨日在怡红院喝的那种清冽干净的酒一比，差得可不是一星半点。”
赵熙连连点头，转向沈醉道：“沈兄弟，你昨日抱去的那坛酒，怎么今日不也带一坛过来？”
沈醉正要答话，只听门外一声锣响，四仙楼大厅中央的舞台上，丝竹声起，几名舞女翩翩起舞，彩袖翻飞，正给满堂客人助兴。
不过，看楼下堂中，却只是稀稀拉拉坐了些客人，大半桌子倒是空着的。
沈醉看着台上飞旋的裙裾，忽然微微一笑，慢悠悠地开口：“那清冽干净的酒，算什么？
…。。