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陈大江：“看来捕鱼也不是那么容易，不然村里人人都来捕鱼了。”
他看着桶里的鱼，暗道差不多了，收拾了渔网。
陈大江：“走吧，小乔，回家了，再捕下去也是浪费时间，今天收获不大了。”
林小乔：“大江哥，你已经很厉害了，就算是老周叔，也没有一次性捕过这么多鱼！”
回到家，陈大江倒了一半出来，跟隔壁陈有福换了三斤白米。
他又取了大概两三斤，递给林小乔，道：“小乔，这些鱼拿去给林叔他们尝尝鲜！”
林小乔连忙摆手，道：“那不行，你手都磨破了，又拿了十斤左右跟有福叔换米，你自己剩下的也不多了。”
陈大江：“你也出了力，你要是不拿，以后都不准跟我去捕鱼打猎！”
林小乔：“好吧！”
林小乔提了鱼回家，再回到陈大江这里，陈大江用分家时的那口鼎罐淘米煮饭，林小乔负责在火塘边添柴。
“大江哥，咱们吃什么？清水煮鱼吗？”林小乔问。
“不，今天咱们吃酸汤鱼！”陈大江溺爱地摸了摸她的脑袋。
“酸汤鱼？”林小乔疑惑。
陈大江没有解释，酸汤鱼，在后世那可是黔东南地区的一道名菜，酸汤开胃，鱼汤鲜美。
没有酸汤？简单，现在西南农村，基本上每家都自制糟辣椒，80年代的糟辣椒，那可是没有任何科技催熟的正宗山区自产。
起锅烧油，山泉水和糟辣椒一起放入锅中，搅匀糟辣椒。
没有调料，简单，陈大江摘了一些野花椒叶子，去地窖拿了老姜和大蒜，最后又在田埂边摘了野薄荷，又挖了野生折耳根和野苦蒜。
陈大江打开鼎罐，香喷喷的白米饭味道溢出来，火塘里柴火灶中的酸汤鱼冒着蒸腾的热气。
“哇，闻着好像，以前我怎么没发现，大江哥这么会做菜？”林小乔双眼冒光，肚子忍不住咕隆隆响了起来。
“高端的食材，往往只需要采用最朴素的烹饪方式。”陈大江道。
这种原汁原味的酸汤鱼烹饪方式，保留最原始的调味，鱼汤鲜美，鱼肉不腻，简直就是最好吃的美食。
.....
主屋。
陈二河坐在矮凳上抽旱烟，半大个胖墩的陈大壮靠在母亲李桂花的腿上。
陈大壮忽然鼻尖嗅了嗅，“什么味道？”
李桂花也闻到了，脸
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