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第216章 青菜和白菜

作品:四合院:从红二十五开始进步作者:风系魔导
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¼Œ捞出来沥干,方秀秀又把灶台上的大铁锅刷干净,添了油,就等着何雨柱的料来下锅。

过了约莫十来分钟,何雨柱回来了,怀里抱着一堆东西,两只手都占满了。他胳膊底下夹着一包干辣椒,手里攥着几颗八角、一小把花椒,另一只手里还拎着半块腊肉,用油纸包着,肥瘦相间,看着挺厚实。

他进了东厢房,先朝方秀秀和沈玥点了点头,嘴里叫了声“方婶、小玥”,又举了举手里的东西,“我那儿存了点料,做这道菜用得上。这半块腊肉是我上回给人做席面剩的,加个菜,正好。”

他说着就往厨房走,沈玥忽然叫住了他:“柱子哥,等一下。”

何雨柱停下脚步,转过头来。沈玥把放在桌角的那只网兜拎起来,递了过去:“这是我带回来的菜,你看着做。有青菜、有蘑菇,还有几根蒜苗,你看看能配什么就配什么。”

何雨柱接过网兜,低头往里头扫了一眼,整个人顿时愣了一下。他把网兜口撑开,又仔细看了看,脸上的表情从随意变成了惊讶,嗓门也高了几分:“哟!还有这么多青菜呢?这季节可见不着啊!这青菜水灵灵的,一看就是新摘的,还有这蘑菇,这蒜苗,都是好东西。小玥,你在哪儿弄的?”

他这一嗓子,把屋里几个人的目光都引了过来。许大茂正坐在桌边喝水,闻言凑了上来,探头往网兜里看了看,脸上的表情也变了变。娄晓娥也跟着站起来看了一眼,嘴里啧啧了两声。

这个季节,十一月底的天,京城早就冷透了,地里头什么都长不出来。一般人家到了冬天,都是提前储存大白菜,一买就是几百斤,堆在地窖里,拿旧棉被盖着,吃一冬天。

四合院里的人家也不例外,各家各户的地窖里都码着一排排大白菜,这就是冬天的主要蔬菜。至于青菜、蘑菇、蒜苗这些东西,市面上根本见不着,再过一个月,那就跟肉一样精贵,有钱都买不着。

沈玥被几人围着看,笑了笑,语气随意:“这是上面给舅舅配发的,数量也不多。舅妈让我拿了一半回来,说给爸妈尝尝鲜。”

何雨柱拎着网兜掂了掂,脸上的表情又惊讶又感慨:“这就一半了?那确实不多。我刚才还想说呢,过一阵我要做两个席面,都是大户人家,不差钱,要是这东西多的话,我还想着买一点呢。做席面的时候配几个青菜,那多体面。”

许大茂在旁边听着,嘴角一撇,语气里带着几分不以为然的揶揄:“刚才小玥不都说了嘛,这是方叔那边配发的。你还买,你买得着嘛你?

…。。
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