下午四点到晚上七点。
白汁汁在自家厨房里,忙活了整整三个小时。
米淘了三遍,用少许油和盐腌了半小时——这样熬出来的粥才开花,才绵。
瘦肉切成细条,用生抽、料酒和淀粉抓匀。
香菇切成片。
皮蛋剥壳切块。
山药削皮,切成小薄片,用清水泡着防氧化。
姜切成细如发丝的丝。
砂锅坐上火,水开下米,转小火,一遍一遍地顺着一个方向搅。
米粒在乳白色的粥汤里慢慢舒展、破碎、融化,翻涌成一锅温柔的云。
另一口小锅里,雪梨去核,塞了冰糖和几颗川贝,隔水炖着。
厨房里蒸汽氤氲,甜香和米香混在一起,把整个房子都熏得暖融融的。
白汁汁站在灶台前,握着长柄勺,忽然有点恍惚。
上辈子,她连续三十六小时加班是常态,吃饭全靠外卖,泡面都嫌煮起来麻烦。
她不记得上一次为一个人熬粥是什么时候了。
或许从来就没有过。
“……白汁汁。”
她低头看着锅里翻滚的米粥,很轻很轻地开口,像是在跟自己说话:
“你冷静一点。”
“你是来完成任务的。”
“顾溟对你越好,你越要拿捏,这是策略,不是恋爱。”
“感情值六十,还差四十,等到一百,你就能拿到一个亿,然后……”
然后。
然后怎么样?
白汁汁的手顿住了。
粥在锅里‘咕嘟’了一声。
她忽然想起走廊里那转过身来的男人,想起他红着耳朵说‘我叫顾溟’的样子,想起输液大厅里他掌心朝上、笨拙到极点的那个无声的邀请。
她的心口,很轻很轻地,抽了一下。
“……不想了。”
白汁汁把勺子往锅沿上一磕,深吸一口气。
“先把粥熬好。”
……
晚上七点整。
四层的保温桶被塞得满满当当:第一层是皮蛋瘦肉粥,第二层是山药香菇炒肉,第三层是清炒时蔬,第四层是炖好的冰糖雪梨。
白汁汁摘下围裙,擦干净手,掏出手机,翻到那个备注为‘Sea哥’的微信,点了语音通话。
三秒钟,那头就接通了。
“喂?”
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