主食之一，既可与大米或意大利面拌在一起食用，也可作为餐前水果，从索马里人饮食习惯就可以看出意大利在索马里香蕉种植业的深刻影响。
后来索马里各地军阀打出狗脑子的时候，也会优先抢夺香蕉种植园，所以香蕉产业对于索马里来说十分重要，当然，那些索马里军阀没有机会抢夺香蕉种植园了，现在东非的北方省和朱巴省看不到一个本地人。
想到这里恩斯特开口道：“汤姆，你去联系一下欧洲的农业专家，最好是善于香蕉种植技术方面的，问问有没有愿意到东非发展的，还有多找些关于香蕉种植的专业资料来，我们需要数据做支撑，扶持索马里地区经济发展。”
“是，殿下！不过我有一个疑问，索马里不是沙漠么？那里适合种植香蕉？”汤姆有些好奇的问道。
“是沙漠气候，但不全是沙漠，埃及的沙漠里还有绿洲呢！而且尼罗河沿岸有多肥沃也不用我说，索马里的谢贝利河和朱巴河虽然比不上尼罗河，也不会差太多，都可以为两岸提供灌溉水源，只要存在水源沙漠也是小事。”
“原来是这样，不过，殿下，为什么一定要在索马里种香蕉，这东西东非其他区域不是很多么？”汤姆有些奇怪道。
香蕉这东西在非洲很常见，尤其是大湖区，非常适合香蕉种植，前世纪录片中非洲人用自行车运送香蕉就是大湖区国家，像乌干达“国饭”都是香蕉饭，“国饮”瓦拉及也是用香蕉酿造的酒水，大名鼎鼎的奥德彪则是布隆迪的运蕉人，香蕉是许多非洲人的主食，所以奥德彪们的自行车拉的不是水果，而是生活。
“那些地方有香蕉不错，但是在距离上不能和索马里相比，我们要瞄准欧洲市场，产品的运输是一个大问题，尤其是香蕉等瓜果类农产品，而索马里的位置就很好，因为苏伊士运河开通的原因，到欧洲本来就近，还有港口可以直接用。”恩斯特解释道。
索马里香蕉主产区阿夫戈耶距摩加迪沙仅三十多公里路程，而摩加迪沙港到中东和欧洲都很便利，尤其是在距离上比生产同类产品的东南亚和美洲有优势的多，借助这个区位优势，只要香蕉种植出来，想不发财都难。
非洲栽培香蕉的历史很悠久，也是唯一可以和东南亚，美洲在香蕉种植业上掰手腕的地区。
“现在，听说美国人也想在拉美搞香蕉种植业，那我们就专心做欧洲和中东的生意。”恩斯特说道。
美国香蕉种植业刚好也起步于这个时间段，不过美国人是在拉美和加勒比海的岛屿上种
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