算是老字号的早集，每天凌晨四点便开始上人，摊主们打着哈欠生火，蒸笼揭开时，白汽冲天，将那半明半暗的夜色都烫出了一片温暖的模糊。
当地有喝早酒的习惯……
尤其是上了年纪的，天不亮便出门，提着一只保温杯，或者夹着个旧马扎，慢悠悠地走到西门街来，寻个相熟的铺子坐下，打一碗滚烫的牛肉面，再唤老板切两碟小菜，斟上一碗散酒，就着那腾腾的热气，从凌晨喝到日头爬上屋脊。
哗啦啦……
此刻，一家不起眼的铺子，三五张桌子已经有人落座。
灶台上白雾升腾，刚出锅的小菜被一一盛入小陶碗，整齐地码在临街的案板上。
那陶碗一个个不过巴掌大小，碗口沿着一圈青色的粗釉，装着粉蒸肉、酱烧豆腐、酸辣藕丁、凉拌折耳根，还有店家最拿手的卤牛腩……
牛腩切成麻将块，在陈年老卤里煨了半宿，肉烂而不散，筋软而不化，盛在小陶碗里还颤颤巍巍地晃，油亮亮地泛着琥珀色的光。
一碗碗小菜，堆叠在案板上，任人自取。
拿了菜，打了面，再到柜台前灌一碗散酒，一顿下来，也就二三十块钱，经济实惠。
这是平州城里最寻常的市井味道，也是老城区一天之中最有人气的时刻。
「好吃……真好吃……」
此刻，角落处，两个少年突兀地坐在那里，显得格外扎眼。
喝早酒的大部分是中老年，像他们这样十五六岁的小年轻一大清早坐在酒铺子里大快朵颐的，满街也找不出第三个。
两人一人拿了一碗卤牛腩、一盘猪头肉、一大碗面，浇了牛肉臊子，汤色红亮，辣椒油浮在面上，混着香菜和葱花的香气，被两个少年吃得酣畅淋漓。
「师兄，我们要不还是回玉京吧。」随心生手里的筷子顿了一下，忍不住道。
离开邝山之後，他们大难不死，流落到了陇西，辗转数日，方才到了平州。
「回玉京干嘛？师父都说了，想要成长就得出来历练历练……」
「更何况，如今玉京肯定成了是非之地。」吕先阳吃着面，低声道。
他吸面的动作极快，嘴唇碰到滚烫的面汤也不缩。
「我们现在来了陇西，远离是非，刚好可以安心修炼。」
「快吃吧，吃完了我们玩两天，去崆峒山逛逛。那里可是天下十大道门名山，5A级风景区。」吕先阳头也不抬，这些天他明显比在邝山时沉
…。。