苏家祖传的酱料腌制三天三夜，再拿荔枝木炭火慢慢烤两个时辰。烤出来皮是脆的，肉是嫩的，酱料渗进瘦肉里，肉汁锁在肥肉里，咬一口是外酥里嫩，满嘴生香。”
苏武已经开始咽口水了。
苏寒在旁边听着，也觉得这玩意儿应该比部队食堂的红烧肉好吃。
苏博文说道：“那就加。让人去查咱们苏家菜谱，这道菜怎么做，配料是什么，两天之内给我整理出来。到时候请几个会做这道菜的老师傅来掌勺。”
苏博良应了一声，在笔记本上记下来。
接下来，老人们开始讨论更细致的环节——迎祖的仪仗队要多少人、鼓乐队请哪一家、祠堂的香炉要换多大的、供桌上的供品要摆几样、迎宾的礼仪小姐穿什么衣服。
苏寒坐在那儿，听着老人们越讨论越细——从祠堂门槛要不要重新刷漆到宴席上的筷子用什么材质的，从迎祖的鞭炮放多少响到送祖的时候撒多少把糯米。
苏寒越听越觉得，这哪是公祭大典，这简直是一场小型战役。
苏博文看出苏寒的心思，侧过头，压低声音说：“三叔，你是不是觉得我们这些老家伙太啰嗦了？”
“没有。”苏寒说道，“就是觉得，比打仗还复杂。”
苏博文捋了捋胡须，眼睛里闪过一丝苏寒很少在他脸上看到的神情——那种神情包含着太多东西，有回忆，有感慨，有担忧，也有希望。
“三叔，你们年轻人在部队里，讲的是纪律、是效率、是令行禁止。咱们这些老家伙，一辈子守在这里，守的是什么？守的就是这些啰啰嗦嗦的规矩。”
“这些规矩，几百年来一辈一辈传下来，传的不是烧几炷香、摆几桌酒席。”
“传的是‘规矩’这两个字本身。人活在世上，总要有些规矩约束着。”
“没有规矩，家就不是家，族就不是族。”
“这次公祭，我们这些老家伙之所以非要让你来当主祭，不是因为你辈分高，也不是因为你名气大。是因为我们想让年轻人知道——咱们苏家的规矩，不是老头子嘴里的古董。”
“咱们苏家的兵，在部队拿一等功，在祠堂能当主祭；咱们苏家的年轻人，既要能打仗保家卫国，也能守住宗族的传承和规矩。这才是苏家几百年来立家立族的根本。”
苏寒认真地看着苏博文：“大伯，我记住了。”
…………
几天后。
公鸡打了第三遍鸣的时候，苏寒正
…。。