的面团，然后放在盆里盖上放在炕梢醒十分钟。
醒好的面团揪成大小均匀的小面剂子，用擀面杖擀成圆形的薄皮，将一勺馅儿放在面皮中间，然后对折面皮，把边缘捏紧。
周苍的大手力量十足，捏面的时候必须轻柔一点，不仅轻柔，他还给面皮捏了个花边儿。
波浪形的花边不光是为了好看，也是会更结实一些，防止烙的时候露馅。
一口气捏了二十多个韭菜盒子，周苍看着脸上沾着白面的张月，用手刮了刮小丫头的鼻子，笑着说道：
“丫头，去叫师父！”
张月点点头，回屋里带上帽子就往外跑，趴在柴火堆边上的虎子和乌赫也低着头冲了出去。
“姐我跟你一起去！”
只留下虎杖威灵还有小白在那儿盯着锅台的方向。
虎子在这儿已经住了几天了，每天吃饱了就是跟几条猎犬厮混在一起，都不用姥姥或者小月管他了。
只是明确了不许他带着猎犬出门乱跑的要求，在家就爱咋咋地吧。
虎子和乌赫蹲在那儿看了半天，他们对韭菜的味道没啥兴趣，倒是炒鸡蛋的香味很是诱人...额...还诱狗...诱狐狸。
不过他们都能忍住，虎子更是干咽口水不吱声，直到周苍捏着一块稍微大点儿的鸡蛋塞进他嘴里。
小狐狸和虎杖威灵全都一脸的羡慕，周苍微微一笑，把碗底留下的几块鸡蛋分给了他们。
如今这年月，全国上下能吃上一口炒鸡蛋的狗子，估计也就这俩货了吧。
至于小白，恐怕全国也就这么独一份！
周苍没工夫管他们几个了，往锅底扣了一块荤油，虽然家里也有豆油，但是用荤油烙饼肯定是更香啊，等到油热起来，便把韭菜盒子放进锅里，在锅底规规整整地排列着。
此时灶坑里的柴火不多，小火烙饼刚刚好，当烙到一面金黄的时候，周苍用铲子轻轻一挑，把锅里的韭菜盒子挨个翻了个面。
直到两面都齐了焦斑，里面的馅料也都熟了，这才挨个盛出来放在盘子里。
二十几个韭菜盒子，周苍烙了三锅才算烙完，装了满满的四个大盘子，他又简单切了些白菜和土豆丝，直接往烙完韭菜盒子的锅里添水，低头往灶坑里扔两根木头柈子，很快水就开了起来，正要往里下白菜的时候，张月已经拉着师父吴侠之回来了。
“哇，好香！”
从没有吃过韭菜盒子的张月露出沉醉的表情，
…。。