中午时分，有工人拿榔头敲铁块，发出“当当”的持续声响，经人提醒，沈知棠才知道，这就是下工号了。
赵信满头大汗走过来，说：
“午休了，表妹，我们回家煮面吧？吃了再回来。”
中午可以休息一个半小时，这里离家不远，时间是够。
但煮个面再回来，便没得休息，时间紧巴巴的。
沈知棠其实可以钻到小树林里，找个背人之处，进空间，吃饱还能美美睡一觉，补足精力再来工地。
但多了个赵信，她空间里有吃的也不好拿出来，便点头说：
“行，回家煮面。
不过，明天要还是在这干活，我建议可以带饭来吃，省得来回跑，还能休息会。”
“行啊，明天我提前做好饭带来，中午在这里扒搂一堆火，热一热，也不比现做差。”
赵信当然愿意。
二人往回走。
到家后，沈知棠发现，厨房的餐桌上，竹编食罩下有一碗什么。
她打开一看，是处理好的那十来个鲍鱼。
想来是何珍珠发现她不在，就放在桌上了。
“表哥，珍珠把鲍鱼处理好了，中午咱们做蒜蓉粉丝蒸鲍鱼吃。我来做，你去休息吧。”
沈知棠兴致勃勃。
“好。”
赵信一上午挑了六十担土，确实累了，他走到一楼长廊下，一屁股坐进竹摇椅里，小风吹着，眼一闭，头一歪，就睡着了。
沈知棠从空间取出粉丝，先用温水泡着，等软了方便取用。
然后把鲍鱼表面切了十字花刀备用。
再从空间取出蒜蓉，在热油锅里爆炒微黄，然后放入蚝油、酱油、胡椒粉等调味料，炒成蒜蓉酱，取出放于碗中备用。
这时，泡软的粉丝登场，取出两个圆盘摊平分置，再将鲍鱼置于其上，一边正好六个，最后，在鲍鱼上浇上蒜蓉酱，把两个圆盘放进沸水锅里，隔水大火蒸起。
因为她动用了空间里的现成调料，所以速度还是比较快的，半个小时左右，一道快手蒜蓉粉丝蒸鲍鱼就出锅了。
谁能想到，沈知棠在下乡时，在自己家里吃到的第一顿饭，不是艰苦的地瓜签饭，而是美味的粉丝鲍鱼。
“表哥，醒醒，吃饭了。”
沈知棠喊赵信。
赵信睡得迷糊，听到有人喊他，腿一蹬，人就清醒了。
他睁眼茫然四顾，然后鼻子
…。。