自从定下双胎满月、谢师宴一并操办的主意,秦家上下便悄悄忙活了起来。
薛若微尚在月子里,身子虚弱,要静心修养,半点操劳不得。
秦朗心疼她,早早就吩咐过,府里所有繁杂琐事、宴席筹备一应事务,尽数不许打扰她。
秦老太太又大字不识几个,偌大夫一场双喜宴,便落在了秦舒然肩上。
秦舒然今年不过十四岁,虽说性子素来细致沉稳,这几年没少跟着打理家事、照看工坊,早已远超寻常同龄姑娘。
可从前经手的都是零碎小事,又有薛若微从旁照看,像这样大的场面,还是头一回独自统筹。
她心里半点不敢松懈,日夜琢磨,一笔一画草拟章程。
从宾客分类、席位排布、酒席菜品、下人分工,到迎客流程、茶水点心、事后收拾,样样都罗列得清清楚楚,并且反复核对,生怕遗漏了细节,丢了秦家的体面。
整理妥当所有章程后,她捧着厚厚的纸册,走到秦朗的书房外。
“舅舅,我能进来吗?”
屋内秦朗正翻看春闱备考的书卷,闻言抬眸,语气温和:“进来吧。”
秦舒然掀帘入内,身姿端正,上前微微躬身行礼:
“舅舅,我是来跟您商议宴席的事。
您的谢师宴和弟弟们的满月宴,都是大事,我不敢马虎,连夜拟了章程,您帮忙瞧瞧,可有疏漏不妥的地方?”
秦朗看着小姑娘一丝不苟的模样,眼底满是赞许,抬手示意:“你细细说来。”
得了应允,秦舒然定了定神,条理清晰地说起来自己的规划。
“宾客我分了三类,逐一列了名单。
第一类是书院诸位夫子,还有您昔日同窗学友,这是谢师宴的正客,席位要设在中院正厅最靠前的位置,以示敬重。”
“第二类是村里的族老乡亲,还有咱们秦家往来的亲戚,都是自家人,安排在东西两厢偏厅,能让他们随意自在些。”
“第三类是咱们家往来交好的乡绅、工坊合作的商户东家,单独设一席片区,给足他们体面。”
秦朗一边听一边点头:“不错,你考虑的很周全,安排的甚是合理。”
得了秦朗的认可,秦舒然又接着细说起了菜品与人员安排:
“酒席菜式我参照了乡里最体面的规格,荤素搭配、冷热齐全,餐前茶水、饭后果子点心、待客酒水,我都一一标注好了数量,只多不少。
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