应让他们做什么管事。
不然我们这酒楼就得被我拖了后腿。”
“有一点点，你严肃一些，让他们知道，你不会因为亲戚关系，对他们手下留情。
奖惩制度也要严厉执行，不能当摆设。对了，孙叔那里如果有人脉关系，挖一个在国营做过管理人员的人过来，那是最好不过。”
夏溪虽然觉得自己大哥也可以做好，不过他的出身，也有可能影响服众，有孙老挖来的厉害人坐镇，那更好。
“溪溪，你简直太聪明了，我父亲确实有这个意思，我想着我们投了这么多的钱，投入这么多的心思，还是要确保万无一失！”
说话间，公交到站，两人下车直接进了校门。
没一会儿就拿到了菜谱。
孙雪芳翻看了两下，不禁啧啧出声，“好看！太好看了！真的！”
夏溪让美院的学生总共画了三份。
一份大堂用，一份包间用，一份备用。
“走，去相馆封一下， 这样更耐翻。”
孙雪芳真的一脸匪夷所思，夏溪的脑子真的好好使！拉她入伙，是她做得最对的事情！
这简直是京市头一份！
菜谱搞定，人员搞定，食材搞定。
五一假期，珍品酒楼正式开业！
孙老亲自来揭红布，夏大哥点燃鞭炮，噼里啪啦声音震耳欲聋，烟雾四起，随即是人流挤进酒楼里。
包厢全部约满。
大堂的十张也坐了一大半。
基本都是军区领导，还有军区家属慕名而来。
后厨瞬间忙活开了。
切菜的墩子师傅不停啧啧，“这食材真是新鲜水灵得不行！我还是第一次见这么好的食材。”
炒菜的大厨闻着那饭菜的香气，不禁沾沾自喜，“我的厨艺好像又长进了，你们闻闻，这饭菜的香味儿，是不是一绝！”
“师傅手艺那肯定是一绝。我们两位老板是慧眼识珠。”
严大厨才不会承认自己是因为欠了孙老的人情，才跑来给他老闺女当厨子。
不过他一看那些菜色，碰到这新鲜的食材，还有吃他饭菜的客人时，他嘴角不知觉的咧到后面耳根子去了。
他有一种直觉，他会因为这家酒楼在厨师界再创新高的。
夏二哥虽然是采购，只负责运输食材，可见今天生意爆好，他忙完自己的事情，也没有闲着，在厨房里帮着跑腿。
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