应让他们做什么管事。
不然我们这酒楼就得被我拖了后腿。”
“有一点点,你严肃一些,让他们知道,你不会因为亲戚关系,对他们手下留情。
奖惩制度也要严厉执行,不能当摆设。对了,孙叔那里如果有人脉关系,挖一个在国营做过管理人员的人过来,那是最好不过。”
夏溪虽然觉得自己大哥也可以做好,不过他的出身,也有可能影响服众,有孙老挖来的厉害人坐镇,那更好。
“溪溪,你简直太聪明了,我父亲确实有这个意思,我想着我们投了这么多的钱,投入这么多的心思,还是要确保万无一失!”
说话间,公交到站,两人下车直接进了校门。
没一会儿就拿到了菜谱。
孙雪芳翻看了两下,不禁啧啧出声,“好看!太好看了!真的!”
夏溪让美院的学生总共画了三份。
一份大堂用,一份包间用,一份备用。
“走,去相馆封一下, 这样更耐翻。”
孙雪芳真的一脸匪夷所思,夏溪的脑子真的好好使!拉她入伙,是她做得最对的事情!
这简直是京市头一份!
菜谱搞定,人员搞定,食材搞定。
五一假期,珍品酒楼正式开业!
孙老亲自来揭红布,夏大哥点燃鞭炮,噼里啪啦声音震耳欲聋,烟雾四起,随即是人流挤进酒楼里。
包厢全部约满。
大堂的十张也坐了一大半。
基本都是军区领导,还有军区家属慕名而来。
后厨瞬间忙活开了。
切菜的墩子师傅不停啧啧,“这食材真是新鲜水灵得不行!我还是第一次见这么好的食材。”
炒菜的大厨闻着那饭菜的香气,不禁沾沾自喜,“我的厨艺好像又长进了,你们闻闻,这饭菜的香味儿,是不是一绝!”
“师傅手艺那肯定是一绝。我们两位老板是慧眼识珠。”
严大厨才不会承认自己是因为欠了孙老的人情,才跑来给他老闺女当厨子。
不过他一看那些菜色,碰到这新鲜的食材,还有吃他饭菜的客人时,他嘴角不知觉的咧到后面耳根子去了。
他有一种直觉,他会因为这家酒楼在厨师界再创新高的。
夏二哥虽然是采购,只负责运输食材,可见今天生意爆好,他忙完自己的事情,也没有闲着,在厨房里帮着跑腿。
…。。本站若有图片广告属于第三方接入,非本站所为,广告内容与本站无关,不代表本站立场,请谨慎阅读。
Copyright © 2020 太阳书阁 All Rights Reserved.kk